Carré d’agneau aux herbes et ses petites carottes glacées
Alors, le voilà, il est prêt, il embaume toute la cuisine avec ces effluves d’herbes.
- Temps: 260 min
- Portions: 2
Source: Chefclub
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Ingrédients
- botte de carottes
- carré d’agneau de 8 côtes
- feuille thym
- feuille origan
- botte laurier
- gousse ail
- c. à s. huile d'olive
- c. à s. miel
- c. à s. fleur de sel
- pincée poivre
- gramme beurre
- c. à c. sucre