Clafoutis mirabelles, mûres et pistaches

Le clafoutis mirabelle, mûres et pistaches est un dessert de saison qui met à l’honneur les fruits. Les mirabelles, sucrées et juteuses, se marient parfaitement avec les mûres légèrement acidulées, créant un équilibre de saveurs très agréable. Les pistaches, ajoutées dans la pâte ou en topping, apportent une touche croquante et une saveur délicatement parfumée qui sublime l’ensemble. La texture du clafoutis, à la fois fondante et moelleuse, enveloppe les fruits pour un résultat gourmand. Facile à préparer, ce dessert est parfait pour un goûter, un dessert familial ou une fin de repas estivale.

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Recettes de Clairette

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