Macarrones con tomate y bechamel
Derretir 30 grs de mantequilla en una sartén, añadir la harina, remover e ir añadiendo la leche poco a poco hasta formar la bechamel. Agregar un poco de Vitasal y la nuez moscada. Dejar cocer unos minutos y añadir los huevos, un poco de queso rallado y el perjil picado. Revolver hasta que los huevos cuajen. Reservar.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo macarrón
- unidad perejil
- unidad nuez moscada
- unidad Tomate Frito Casero
- cucharada harina
- gramo queso rallado
- unidad huevo
- litro leche
- gramo mantequilla
- unidad vitasal