Lam Korma
- Tid: 110 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss sesamfrø
- ss lyse valmuefrø
- dl kopp skoldede mandler
- stk grønne chili, renset
- stk hvitløkfedd, grovhakket
- stk cm frisk ingefær, grovhakket
- stk finhakket løk
- ss ghi eller vegetabilsk olje
- stk grønne kardemommefrukter
- stk cm kanelstang
- stk hel nellik
- lammekjøtt, delt i terninger
- ss malt spisskummen
- ss malt koriander
- dl kremfløte
- ss maisenna
- stk Salt
- stk malt svart pepper
- ristede sesamfrø til garnering