Aubergines in tomatensaus met ricotta
Een erg lekker basisgerecht, waar je van alles bij kunt eten: stukje vlees of vis, pasta of rijst, gebakken aardappeltjes of nachochips.
- Porties: 1
Bron: Het getikte eitje
Ingrediënten
- aubergine
- blik tomatenpolpa
- gram ricotta
- eetlepel pijnboompitjes
- zout, peper, andere kruiden