Riso e verdure al vapore
Riso e verdure al vapore sono un piatto completo, leggero e nutriente. Utilizzando una vaporiera di bambù, del riso basmati e delle verdure fresche di stagione, oggi vi sembrerà di essere catapultati in oriente! La ricetta, come di dicevo, è molto leggera e perfetta quindi se state seguendo un regime alimentare ipocalorico. Per cuocere sia il riso che le verdure ho utilizzato della curcuma ed un po' di pepe rosa nella pentola con l'acqua, i vapori sprigionati per la cottura donano un aroma particolare al piatto! Se non sapete come cuocere il riso al vapore provate questa ricetta e fatemi sapere se vi è piaciuta, baci :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di riso basmati
- testa di broccoli
- carote
- pannocchia
- manciata di fagiolini
- gr di funghi
- curcuma
- pepe rosa