Orecchiette foggiane con cime di rapa

Orecchiette foggiane con cime di rapa

Orecchiette Di Benedetto, cime di rapa saltate in padella con cipolline e peperoncino,crema fatta con gambi delle cime di rapa.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Orecchiette "di benedetto"
  • Cime di rapa
  • Cipolline fresche
  • Peperoncini
  • Olio evo
  • Parmigiano reggiano dop

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