Brochettes de boulettes de porc
"Mieux qu'une fleur, une boulette de viande" , proverbe japonais.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de porc haché
- Huile
- Sel
- Poivre
- pincées de levure chimique
- cuillères à café d'eau
- cuillère à café de Nuoc mam
- échalote
- gousse d'ail
- mini-pics à brochette