Burritos au bœuf
Tortillas garnies de bœuf poêlé épicé, crème acidulée, laitue iceberg, tomates et avocat.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’huile d’olive
- de ragoût de bœuf , en cubes d’env. 2 cm
- oignons , en lanières
- gousses d’ail , en lamelles
- piment rouge, épépiné, en rouelles
- cm de gingembre , râpé finement
- dl de bouillon de bœuf
- c.s. de jus de citron vert
- mini White Corn tortillas
- de demi-crème acidulée
- laitue iceberg , en lanières
- tomates , en petits dés
- avocat , en tranches
- de fromage , râpé grossièrement
- quelques pluches de coriandre