Kohlrabisuppe mit Crème Fraîche & Kürbiskern Topping
Leckeres Rezept für Kohlrabisuppe mit einem Topping aus Crème Fraîche und Kürbiskernen. Einfach, schnell und simpel - typisch Cookinesi.
- Portionen: 4
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Kartoffeln , gerüstet und in Stücke geschnitten
- Kohlrabi , gerüstet und in Stücke geschnitten
- Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- rote Zwiebel, fein gehackt
- dl Wasser
- TL Bouillon
- Schale einer halben Zitrone
- Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver
- Kürbiskerne
- TL Crème Fràiche
- etwas Zitronenschale und Thymian