Carpaccio di bresaola con salsa ai lamponi
Un secondo piatto veloce e facilissimo da preparare, con una salsa dolce e salata al tempo stesso che stupirà a ogni boccone.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di bresaola Conad Freschi e Convenienti
- cespo di cavolo rosso
- cucchiai di nocciole piemontesi
- di lamponi
- cucchiai di zucchero di canna
- un pezzo di radice di zenzero
- lime
- olio extravergine di oliva q.b
- sale q.b