Tartaar van gerookte zalm en rode biet
Verras je gasten met deze frisse tartaar van gerookte zalm, rode biet en crème fraîche. Een feestelijk voorgerecht met kleur en smaak.
- Tijd: 20 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram gerookte zalm
- gram gekookte rode biet
- ui
- gram crème fraîche
- limoen
- een scheutje olijfolie
- een takje dille
- zout en peper