Oma's Bayrisch Kraut
Lust auf echtes Bayrisch Kraut? Mein Oma's Rezept ist einfach, süß-säuerlich & schmeckt wie vom Oktoberfest! Mit Kümmel & Apfel. Probier's aus!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- EL Pflanzenöl
- große gelbe Zwiebel, fein gehackt
- Scheiben dicker Speck, gewürfelt
- großer Apfel, geschält, entkernt und gerieben
- Sauerkraut, abgespült und abgetropft
- Apfelessig
- Zucker
- Hühnerbrühe
- TL Kümmel
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Lorbeerblätter