Bahçe hasadı çorbası tarifi
Soğuk günlerle birlikte artık çorba yeniden çok popüler... Peki şifa kaynağı, hastalıklardan korumaya yardımcı bir çorba tarifine ne dersiniz? Elele arşivinden Prof. Dr. Mehmet Öz'ün bahçe hasadı çorbası tarifini hatırlamaya ne dersiniz?
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Elele
Malzemeler
- çorba kaşığı zeytinyağı
- fincan su
- çay kaşığı acı kırmızıbiber sosu
- Tuz ve taze dövülmüş karabiber
- Zevke göre garnitürler
- orta boy kıyılmış soğan
- kıyılmış havuç
- diş dövülmüş sarımsak
- kıyılmış kırmızı biber
- fincan az tuzlu sebze
- tavuk veya et suyu
- gram bütün ezilmiş veya dilimlenmiş domates
- küçük ince dilimlenmiş lahana