Festlig hummersuppe
MAD PÅ KUN 20 MINUTTERFestlig hummersuppe med ovnbagt torsk, ristet blomkålsris og krydderurter. Bornholms Hummersuppe er en fyldig velsmagende suppe med en cremet konsistens og fine stykker af hummerkød.En nem og lækker forret med skønt fyld af torsk og urter. Smagen er intens og en sikker vinder på menuen.
- Portioner: 4
Kilde: Bornholms
Ingredienser
- Bornholms hummersuppe
- dl hvidvin
- dl æbleeddike
- stk. lime
- Krydderurter
- frisk torskefilet
- Olivenolie
- skalotteløg, finthakket
- Salt og peber
- blomkålsris
- Olivenolie til stegning