Peixe mediterrâneo de baixo índice glicêmico em papillote com tomates e azeitonas
Peixe branco delicado cozido no vapor com tomates vibrantes e azeitonas salgadas em pacotes de papel vegetal—uma refeição amiga do açúcar no sangue pronta em 20 minutos sem açúcares adicionados.
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- filetes de bacalhau ou outro peixe branco
- tomates-cereja, cortados ao meio
- azeitonas pretas ou verdes fatiadas
- raspa de limão fresco
- sumo de limão fresco
- dentes de alho, picados
- azeite virgem extra
- sal marinho grosso e pimenta preta