Pırasalı Açma Börek
Hamuru hazırlamak için, suyu geniş bir kaba alın. Üzerine yaşmaya ekleyip eritin. Un, zeytinyağı ve tuz ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamuru üzeri örtülü olarak oda sıcaklığında yarım saat dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan pırasaları doğrayın. Aynı robotun rende bıçağıyla havucu rendeleyin. Tereyağını...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamuru için: 4 su bardağı un Bir buçuk su bardağı su Fındık büyüklüğünde yaşmaya
- karabiber
- kimyon
- pul biber