Salade de Chèvre au Yuzu

Salade de Chèvre au Yuzu

Une salade haute en couleurs, du fromage de chèvre frais...et surtout, les écorces de yuzu de chez Umami pour la touche japonaise, un vrai bonbon !

Source: lescommis.com

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Ingrédients

  • Petits chèvres frais
  • pièces Pain bruschetta
  • Champignons de Paris
  • Patate douce
  • Endive rouge
  • Huile d'olive
  • Sauce ponzu
  • Écorces de yuzu de chez Umami
  • traits Huile d'olive
  • pincées Poivre

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