Sopa de Cação

Sopa de Cação

Siga o bom exemplo alentejano, e relaxe com uma reconfortante sopa de cação. Comece por temperar 4 postas de cação com 2 colheres de sopa de vinagre, 2 folhas de louro e uma pitada de sal. Faça depois um piso. Pique 1 molho de coentros e 1 molho ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.

Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

  • Postas Cação
  • dentes de Alho
  • c. sopa Vinagre
  • c. sopa Farinha
  • Folhas de Louro
  • Molho de Coentros
  • Molho de Poejo
  • lt Água
  • Q.b. Fatias de Pão Alentejano
  • Q.b. Azeite
  • Q.b. Sal

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