白菜のうま煮の作り方
@sakura_kitchen1021 👈他のレシピはここから！ ＼白菜のうま煮／ 簡単で材料もシンプルでとっても美味しいです😋 今回の秘密のコツは白菜の繊維の断面を出すように削ぎ切る事で火が通りやすくなりうま味もスープに溶け出しやすくなります！ 是非作ってみてください☺️
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 4分の1（500g）
- 豚バラ肉 200g
- 片栗粉 大さじ1（水大さじ3）
- おろし生姜 10g
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1