Woodneck Torra Escura
Este método Woodneck atribuído à Hario aplica o nel drip em baixa temperatura ao café de torra escura. A flanela retém os finos enquanto deixa passar os óleos, construindo uma xícara densa e macia sem acentuar o amargor áspero das torras mais escuras.
- Porções: 300
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água