Smørrebrød au chou rouge
Le chou rouge redécouvert!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de hachis
- échalote , hachée finement
- de chou rouge , émincé à la mandoline
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- c.s. de beurre à rôtir
- c.s. de vinaigre de pomme
- c.s. d’huile d’olive
- de chou plume , en morceaux
- tranches de pain au noix , toastées