Kečup ze žlutých rajčat
Kečup ze žlutých rajčat je jemnější a sladší než klasická červená varianta. Žlutá rajčata mu dodávají krásnou zlatavou barvu a lehce ovocnou chuť. Díky kombinaci octa a koření získává příjemnou pikantnost, která skvěle doplňuje grilovaná jídla, hranolky nebo sendviče.
- Čas: 55 min
- Porce: 1
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Žluté rajče
- Cibule
- Cukr krupice
- Jablečný ocet
- Sůl
- Mletá paprika sladká
- Bílý pepř
- Skořice
- Česnek sušený
- Olivový olej