春の七草リゾット
春の七草リゾット(野菜のおかず, ごはんもの)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。ふんわりとした果実味とまろやかな酸味の白ワインがオススメ。 全体的に優しい味わ...
材料
- 【材料 2人分】
- 米 150g
- 春の七草セット 1パック
- (カブと大根で約120g、
- 葉で25gくらい)
- ブイヨン 350cc
- (お湯にコンソメ1個を溶かしたもの)
- 粉チーズ 大さじ3
- (パルミジャーノの塊を削ると
- もっとおいしい)
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/3〜1/2
- 胡椒 好きなだけ