Rinderfilet im Speckmantel
Feine Röstaromen, saftiges Fleisch, knusprige Kartoffel- und Kürbisspalten – mit diesem Rezept für Rinderfilet im Speckmantel kochst du ein unwiderstehlich köstliches und raffiniertes Gericht!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Rinderfilet
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Zweige Rosmarin
- Parmaschinken
- EL Arganöl
- TL Ahornsirup
- Drillinge
- Hokkaido-Kürbis, groß
- Zwiebeln, rot
- EL Natives Olivenöl
- TL Salz
- TL Piment, gemahlen
- Bund Salbei
- Butter