ボリュームたっぷり♪ パリパリチキンとクレソンのサラダ
クレソンの苦味とシャキシャキ食感が楽しめる一品！皮をパリパリに焼き上げたチキンは食べ応えがあり、サラダを食卓のメインにしてくれます♪粒マスタードの辛さとごまの風味がきいたまろやかな酸味のドレッシングです。
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- クレソン 2束
- 新玉ねぎ 1/2個
- れんこん 100g
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1/2
- 白すりごま 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 ひとつまみ