Parmigiana di melanzane vegan

Parmigiana di melanzane vegan

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Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • aglio
  • basilico fresco
  • farina 00 per impanare
  • farina di riso
  • latte di soia non vanigliato
  • lievito alimentare inattivo in fiocchi
  • melanzane tonde viola grandi
  • olio di arachide per friggere
  • olio di semi di girasole
  • peperoncino tritato
  • pomodori cirio maturi
  • sale e pepe

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