Ragoût corse aux deux viandes
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- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- sel
- poivre
- persil
- huile d'olive
- thym
- verres de vin rouge
- oignons
- de jambon fumé
- échine de porc désossée
- de boeuf à braiser
- gousses ail
- cuillère à soupe de concentré de tomates
- laurier
- sauge