Tartare de veau au Chabichou du Poitou AOP
Tartare de veau au Chabichou du Poitou AOP
- Portions: 2
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- Chabichou du Poitou AOP
- de quasi de veau
- c. à s. d'Huile de Noix du Périgord AOP
- Huile de Colza de Nouvelle-Aquitaine
- Pomme du Limousin AOP
- Echalion du Poitou
- aillets
- radis
- c. à s. de jus de citron
- Ciboulette
- Fleur de Sel de l'île de Ré
- c. à c. de sauce piquante type tabasco au Piment d’Espelette AOP
- c. à s. de sauce soja