Velouté de Courge et Feuilleté aux Épinards
Un repas de Thanksgiving végétarien comprenant un velouté de courge, un feuilleté aux épinards et une salade d'automne, pour une expérience festive pleine de saveurs.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: menu diabete
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Ingrédients
- Courge butternut
- c. à soupe Gingembre frais
- Crème végétale
- Bouillon de légumes
- rouleau Pâte feuilletée
- Épinards frais
- Ricotta
- À vôtre goût Noix, pommes, roquette
- Courgettes
- Carottes
- Panais
- Noix
- tête Chou-fleur
- Fromage végétal râpé
- À vôtre goût Pommes et cannelle