Mousse citronnée et salade exotique
Festive, fraîche et colorée, cette salade de fruits exotiques accompagnée d’une mousse aérienne au citron vert viendra clore un repas en toute légèreté.
- Portions: 10
Source: Dr. Oetker
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Ingrédients
- râpe universelle
- verrines
- feuilles de Ma Gélatine
- citrons verts bio non traités
- de jus de citron vert
- gr. de sucre roux
- de yaourt grec
- de crème fraîche liquide
- gr. de sucre glace
- sachet de Sucre Vanillé Dr.Oetker
- c. à s. de rhum blanc
- mangue
- papaye
- pamplemousse
- gr. de chair d'ananas
- carambole
- c. à s. de feuilles de mélisse
- gr. de noix de coco râpée
- feuilles de mélisse