Schlemmerfilet Bordelaise
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- Zeit: 32 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Homnom
Zutaten
- Seelachsfilets, oder Kabeljaufilet
- Salz und Pfeffer
- kleine Zwiebeln
- Knoblauch
- EL Olivenöl
- Butter
- Paniermehl
- EL Thymian, , gerebelter
- EL Petersilie, , gehackte
- Tasse Fleischbrühe, oder Fischbrühe, instant
- Zitronensaft