Bigos myśliwski
Poczuj klimat polowania z przepisem na bigos myśliwski od Kamis. Bogactwo mięs, w tym dziczyzny, kiełbasy i boczku, duszone powoli z kiszoną kapustą i suszonymi śliwkami, tworzy danie o głębokim, szlachetnym smaku. To potrawa, która wymaga czasu, ale odwdzięcza się niepowtarzalnym aromatem.
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gulaszu z sarny lub jelenia
- masła
- grzybów
- kiszonej kapusty
- rosołu
- wołowiny
- cebule
- pomidory
- łyżki oleju
- sól
- wieprzowiny
- kiełbasy czosnkowej
- białej kapusty
- kwaśne jabłko
- ziarna Ziele angielskie w torebce
- Liscie laurowe w torebce
- łyżeczki Majeranek
- kilka ziarna Pieprz ziarnisty w sloiczku