Tomaten en paprika's gevuld met bulgur en pijnboompitten

Ingrediënten

• grote rijpe tomaten
• middelgrote groene paprika's
• lente-uitjes
• teentjes knoflook
• dl olijfolie
• bulgur
• groentebouillon
• margarine )
• pijnboompitten
• bosje verse munt
• bosje verse dille
• rozijnen
• grote citroen )
• zout
• versgemalen peper