Tortilla de lechuga romana
Las hojas exteriores de las lechugas normalmente suelen ser desechadas y contienen un gran número de nutrientes. Con esta opción podemos aprovecharlas y obtener un plato rico en vitaminas y minerales perfecto para nuestras cenas. ¡No te pierdas esta tortilla de lechuga romana preparada por nuestros amig@s del restaurante Kult Bar de Alicante!
- Tiempo: 1 min
- Raciones: 2
Fuente: Mimaflor
Ingredientes
- Hojas exteriores de lechuga romana, Cantidad: 350 gr
- Huevos, Cantidad: 2 unidades
- AOVE, Cantidad: 15gr
- Sal y pimienta, Cantidad: Al gusto