Poulet aux légumes rôtis
Un repas sain et équilibré pour deux personnes, adapté aux personnes souffrant de troubles de l'hypothyroïdie et en ménopause, dans le cadre d'un protocole de perte de poids. Ce repas est sans gluten et sans produits laitiers. Évitez les salades et le porc.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe de jus de citron
- gousses d'ail, hachées
- cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre, au goût
- blancs de poulet
- courgette, coupée en cubes
- poivron rouge, coupé en lanières
- oignon rouge, coupé en quartiers
- carotte, coupée en rondelles
- patate douce, coupée en cubes
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de persil frais, haché