お酒に合う じゃがいもと塩辛のバター炒め

お酒に合う じゃがいもと塩辛のバター炒め

イカの塩辛を使った、簡単レシピです。お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、塩辛だけで食べるのに飽きてしまった時などに最適です。冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 300g
  • 塩辛 50g
  • ニンニク 1片
  • 有塩バター 20g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • かいわれ大根 適量

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