Biscotti al riso soffiato
La ricetta di questi biscotti al riso soffiato è una mia variante dei biscotti rose del deserto di un pò di tempo fa. Ho sostituito la farina di mandorle con quella di cocco, l'uvetta con le gocce di cioccolato e i corn flackes con il riso soffiato... Biscotti facili e Buonissimi!!! Anche se in ferie, non potevo saltare l'appuntamento con il dolcetto del lunedì, spero che la ricetta vi piaccia e vi auguro un buon inizio settimana, baci.
- Porzioni: 20
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero
- uovo
- gr di farina
- gr di farina di cocco
- gr di gocce cioccolato
- cucchiaino di lievito per dolci
- gr di riso soffiato