Genovese di polpo

La genovese di polpo è una variante della classica genovese Napoletana, ed è un piatto che non ha bisogno di particolari presentazioni. Vi assicuriamo che merita davvero di essere gustato, in quanto saporito e prelibato. Immancabili le cipolle di Tropea che conferiscono al condimento la propria impronta inconfondibile, anche nella variante di mare.

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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