【基本のプレーンスコーン】ふわふわサクサク♪
外はサクサク、中はふんわりしっとり。シンプルだけど美味しい、基本のスコーンです。身近な材料とワンボウルで簡単に作れます。バターと牛乳をたっぷり練り込んだ生地なので、表面が艶やかで中はキメが細かなお店のような仕上がりに。しっかり腹割れしたスコーンになるよう詳細な行程付き。アレンジも可能なので、朝食やおやつなど様々なシーンで楽しんでください♪
- 時間: 45 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- ベーキングパウダー 8g
- 砂糖 30g
- 塩 ふたつまみ
- 無塩バター 60g
- 牛乳 100g