Salade de haricots verts et amandes grillées
La salade de haricots verts et amandes grillées est une véritable ode à la fraîcheur, emblématique des étés québécois. Ce plat coloré et croquant évoque des pique-niques au bord des lacs, où chaque bouchée rappelle la douceur de la nature canadienne. En associant la tendreté des haricots verts à la texture croquante des amandes grillées, cette salade devient une entrée irrésistible, parfaite pour célébrer les saveurs de notre belle province. Pour un repas complet, accompagnez-la d'une délicieuse cassolette de poisson aux légumes colorés.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de haricots verts frais
- d'amandes émondées
- échalote
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de persil frais pour la garniture