Kysané zelí
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jVJiim4SKgNaBvs47kUn/255b35b3f21c742cd5ec9f9f831239.jpeg)
Kysané zelí (neboli kvašené zelí) je tradiční pokrm středoevropské kuchyně, který se vyrábí z bílého zelí.
- Čas: 30 min
- Porce: 7
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- hlava bílého zelí cca kg
- až lžičky mořské soli nebo jiné nejodované soli
- Případně koření dle chuti kmín
- bobkový list
- nové koření
- hřebíček