Mousse d'espresso à la crème de citron, romarin et glace vanille
L'espresso, la vanille et le citron vert amène une délicieuse combinaison à multiples facettes
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Café moulu, en poudre, instantané
- dl Lait
- CARTE D'OR Professional Mousse au Chocolat, en poudre
- Grué de cacao, cru
- dl Jus de citron vert
- Sucre
- Oeufs entiers pasteurisés
- Beurre, en dés
- Romarin, écrasé
- Café moulu, en poudre
- cl Eau
- Glace à la vanille, boules