Çiğ Köfte
Çiğ köfte tarifini biz hep uzun yoğrulan, herkesin kolaylıkla yapamayacağı bir tarif olarak biliyoruz ama Thermomix®'in yardımıyla süper hızlı tarif.Ka...
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: bb-mix.web.tr
Malzemeler
- ince bulgur
- su
- soğan, kırmızı, ikiye bölünmüş
- diş sarımsak
- zeytinyağı
- yk çorba kaşığı salça
- yk kırmızı biber posası, sıcak veya hafif
- yk isot
- çk pul biber
- çk acı biber
- çk baharatlı tuz
- yk sebze suyu tozu, isteğe bağlı
- yk nar ekşisi
- limon
- marul, yıkanmış ve kurutulmuş