Patatas en Escabeche
Patatas en Escabeche
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 3
Fuente: Cookiness Cocina Extremeña
Ingredientes
- grs Patatas
- Huevos
- medio Puerro
- Zanahorias
- Cebolla
- medida de Fondo de Verduras o Agua
- medida Vino Pitarra Extremeño
- medida Vinagre
- AOVE Extremeño
- Harina para Rebozar
- Bouquet Garnie
- Ajo
- AOVE para Freir las Patatas
- Sal