Genießen Sie diese köstlichen Schweinefleisch-Rillettes als Vorspeise oder Snack!
Diese Schweinefleisch-Rillettes sind eine köstliche französische Spezialität, die zartes Fleisch in einer würzigen Paste aus Schweinefett und Gewürzen vereint. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Snack zwischendurch. Mit etwas Geduld und Liebe zum Detail gelingt dieses Rezept garantiert!
- Zeit: 200 Min.
Quelle: abenteuerkochen.com
Zutaten
- Schweinebauch ohne Schwarte
- Schweineschmalz
- Knoblauchzehen
- Schalotten
- Lorbeerblatt
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss