Involtini di Vitellone ai due Pecorini e Mirto
Se volete realizzare un secondo piatto molto appetitoso e sfizioso, questa ricetta è proprio fantastica: gli Involtini di Vitellone ai due Pecorini
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Vitellone tagliato in 4 fettine
- gr. di Pecorino sardo con peperoncino
- gr. di Pecorino toscano
- rametto di Mirto
- bicchiere di Vernaccia
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale blu di Persia q.b