Sojakorv med morotsmos och syrad kålrabbi
Gillar du korv med mos? Testa i så fall sojakorv med morotsmos – vego och ett nyttigare alternativ. Med syrad kålrabbi till blir rätten komplett och lite med vuxen i smaken.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- medelstora morötter
- grönsaksbuljongtärning
- msk olivolja
- dl vatten
- dl strösocker
- msk ättika
- krm salt
- ca 300 g kålrabbi
- babyspenat
- sojakorvar