Mare del Nord
Lasciati inspirate da questa creazione Mare del Nord | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 10
Fonte: debic.com
Ingredienti
- platesse
- transglutaminasi
- Roast & Fry Debic
- kombu
- sale
- patate
- spicchi d'aglio
- rametto di rosmarino
- sale marino
- foglie di nori
- di cozze
- carota
- bulbo di finocchio
- porro
- cipolla
- cucchiaio di spezie curry madras
- vino bianco
- Culinaire Original Debic
- Burro Tradizionale Debic