Torra Escura
Apresentado como um preparo em Hario V60-01 para café de torra escura, este método combina água mais fria, moagem mais grossa e um despejo suave. Foi pensado para entregar uma xícara limpa e redonda, sem deixar aflorar arestas defumadas ou amargas.
- Porções: 180
Fonte: Gota
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água